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  ECPGR Vigna Database  

Dieses Nationale Verzeichnis Österreichs ist die zentrale Doku- mentation zu allen ex-situ-Samm- lungen an pflanzengenetischen Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft in Österreich. Finden Sie hier Informationen über die Bestände in österreichischen Genbanken, über die Suche nach Passportdaten, wie auch nach botanischen und Volksnamen. Weiters sind auch Informationen über Aufwuchsmerkmale und Fotos abrufbar.

Pflanze des Monats - Wiesenknopf

Diese wildwachsende Köstlichkeit ist wahrscheinlich den Wenigsten bekannt. Der Wiesenkopf, Sanguisorba sp., wurde früher sogar als Gewürz- und Salatpflanze im Hausgarten angebaut. Dabei machte man sich vor allem seine schmackhaften Blätter, aber auch die  Wurzel zu Nutzen. Ihren deutschen Namen Wiesenknopf hat die Pflanze ihrem Aussehen mit dem kopfigen Blütenstand zu verdanken.
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