BVAL-901040

• Common crop name

  borage

• Genus

  Borago

• Species

  officinalis

• Species authority

  L.

• Synonym

  Raublattgewächse

• Plant family

  Boraginaceae

• Life form

  annual

• Acquisition date

  201102--

• Country of origin

  Austria

• Biological Status of accession

  Traditional cultivar/landrace

• Collecting/acquisition source

  Market or shop

• Type of germplasm storage

  Long term

• Multilateral System Status

  No

• AEGIS-Status

  No

characterisation & evaluation data

• Leaf shape

  kurz gestielt, ungeteilt, einfach, lanzettlich bis eiförmig

• Leaf surface

  rauhaarig

• Leaf margin

  gekerbt

• Flower colour

  blau

• Flower structure

  radiärsymmetrisch (strahlig; die Blüte lässt sich durch mindestens 3 Symmetrieebenen in je 2 gleichwertige Hälften teilen), 5-zählig, radförmig

• Inflorescence

  Thyrse (komplexer Blütenstand mit einer durchgehenden Achse, an der sich übereinander ein- oder mehrfach verzweigte Seitenäste befinden)

• Flowering time (start)

  5

• Flowering time (end)

  9

• Drug

  Volksarzneipflanze: Borretschblüten (Boraginis flos), Borretschkraut (Boraginis herba), Borretschsamenöl (Boraginis oleum laut Deutschem Arzneimittelkodex)

• Drug

  Herbs

• Seed harvest time (start)

  7

• Seed harvest time (end)

  9

• Fruit

  in 4 1-samige Teilfrüchte (Klausen) zerfallend

• Smell

  frisch

• Smell

  fresh

• Taste

  gurkenähnlich, erfrischend

• Taste

  tastes like cucumber, fresh

• Notes

  Gefährlichkeitsgrad: nicht oder kaum giftig (+)

• Notes

  Danger level: not or hardly toxic (+)

• Constituents

  Schleime, Gerbstoffe, Kieselsäure, Mineralsalze und Spuren ätherischen Öls; Samen: gamma-Linolensäure

• Constituents

  Mucilage, bittern, saponines, mineral salts and traces of essential oils. Gamma-linolenic acid in the seeds

• Notes for description

  Ernte 2011 ca. 100 Stk. Saatgut nie von Wien (Ing. Hackl) bekommen. Neues Saatgut gekauft, bei Bellaflora 2011 (Austrosaat 4138)

• Application

  BIENENWEIDE; KÜCHE: Gewürzkraut für Salate, Kräuterbutter; VOLKSMEDIZIN: bei Entzündungen der oberen Atemwege, Herzbeschwerden wie Herzklopfen, nerv. Herzschwäche, stimmungsaufhellend, gegen Melancholie und Depression, schweiß- und harntreibend (damit entgiftende Wirkung), bei Rheuma, Hitzewallungen, Verschleimung der Lunge, fiebersenkend, kühlend, Augenentzündung, Venenentzündung, Thrombose, fördert Milchbildung beim Stillen. Öl der Samen bei Neurodermitis wegen des hohen gamma-Linolensäure-Gehaltes; HOMÖOPATHIE Borago officinalis HAB34 aus den frischen Blätter bei Erkrankungen der oberen und unteren Luftwege

• Application

  as extraction: irrtations of upper respiratory trackt, heart disorders, nervous cardiac insufficiency, against melacholia and depression, diuretic and diaphoretic (therefore detoxicating), rheumatism, lungs mucilating, antipyretic, ophthalmitis, thrombosis, encreases lactation. In the kitchen: for salads, herb butter. Oil of the seeds against neurodermitis because of high content of Gamma-Linolenic acid.

• Seed colour

  schwarzgrau

• Seed colour

  black-grey

• Seed shape

  flaschenförmig

• Seed shape

  bottle-shaped

• Seed surface

  matt, mit Längsrippen

• Seed surface

  matt with longitudinal ribs

• Stem

  borstig behaart, wechselständig beblättert

• Seed TKM (frequent) [g]

  20,02

• Look-alikes

  mit anderen blaublühenden Boraginaceae-Arten

• Distribution

  Heimat: ursprünglich in Kleinasien, westliches Mittelmeergebiet; Kulturpflanze gelegentlich verwildert auf nährstoffreichen, feuchten Böden an Wald- und Wegrändern und auf Ödland an sonnigen Standorten

• Distribution

  Minor Asia and western mediterranean. Cultivated in gardens. Savaged on nutritient rich, moist soils on edges of woods and ways and on shubland. on sunny habitats.

• Plant height (frequent) [cm]

  60 - 100

• Preparation

  2 Teelöffel Kraut werden mit 250 mL kochendem Wasser übergossen und 10 min ziehen lassen, 2 bis 3 Tassen täglich trinken (nicht mehr und nicht länger als 3 Wochen!); der Aufguß wird auch äußerlich, in Form von Auflagen und Kompressen verwendet